Bebeklikte tanısı konan ve bir protein metabolizma bozukluğu nedeniyle beyne zarar veren 'fenilketonüri' hastalığına yakalanan bebekler, çocuklar ve hasta yakınları için yeni bir Beslenme rehberi hazırlandı. Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Diyetetik Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Gülden Köksal'ın hazırladığı 'Fenilketonüri ile Lezzet Yolculuğu' adlı kitap; kısıtlı besinlerle zor olan lezzeti yakalamaya çalışırken, uygulaması zor bir tıbbi beslenme tedavisini keyifli hale getiriyor. kitap ayrıca; fenilketonüri hastaları için eğitici ve lezzetli tarifler sunuyor.
Şifa niyetine...
Şifa niyetine...
No comments:
Post a Comment